Peperone a Corno di Toro (Kg)
€4,00
Il peperone a Corno di Toro si presenta con una forma molto allungata che, al culmine della maturazione, può raggiungere i 18-20 cm. Ha un colore rosso vivo, la superficie liscia ed un sapore intenso e deciso. Ha proprietà diuretiche ed è un aiuto nella prevenzione dei radicali liberi. Contiene molte fibre, sali minerali quali fosforo, magnesio, potassio, ferro e calcio, e vitamine A e C.Conservazione: in frigorifero, se si vuole consumare il prodotto fresco, fino a una quindicina di giorni. Altrimenti, si possono anche essiccare e conservare nei vasetti, immersi in olio e aglio.
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